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                              教  師  作  品
序號 作品標題 作者 備註
01 家庭式魚菜共生系統 回兆年 老師  
02 魚類科學宰殺方法一：頭部活締法 蔡賢築 老師  
03 魚類科學宰殺方法二：尾部活締法 蔡賢築 老師  
04 水生動物福利：科學活締法宰殺 蔡賢築 老師  
05 魚類三清及取肉 蔡賢築 老師